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II Jornada Gastronómica de Matanza Tradicional
13 febrero, 2016 @ 11:30 am - 6:00 pm
El próximo sá
bado 13 de febrero, el Ayuntamiento de El Ronquillo, organizará la II Jornada Gastronómica dedicada a laMatanza Tradicional.
El éxito de la pasada edición, ha hecho que se reedite esta jornada invitándole a todo el que lo desee a asistir y a participar.
En esta Jornada Gastronómica el visitante podrá presenciar el “Ritual de Matanza Tradicional” del cerdo ibérico, participar en talleres de realización de chacinas y derivados del cerdo, participar en la puja de todos estos productos y podrá disfrutar de la gastronomía típica de la zona, siguiendo la Ruta de Tapas de productos de Matanza por los bares y restaurantes del municipio.
